Høst på Orust.

Fristed nummer en! Stugan på Orust. Vi har hatt stedet i omtrent ett år og det vokser på meg for hver gang vi er her. Stor hage, nære havet, plass til både venner og familie, rett og slett perfekt for oss.

Vi har både drivhus og frukttrær, og som litt uerfarne odlere ble vi kanskje litt overivrige med plantingen i våres. Kvelden i går ble brukt til å plukke en stor kurv full med tomater av forskjellige slag. Hvordan vi skal få brukt alt vet jeg ikke for frysen hjemme er allerede full med tomatsaus som ble kokt sammen etter forrige runde med innhøsting.

Selv om vi kommer til å moderere oss litt med tomatene neste år tror jeg definitivt vi kommer til å så rødbeter igjen. Gjør seg selv og er så godt. Bakt i ovnen og brukt i en lun salat eller bare sammen med andre rotgrønnsaker til søndagsmiddagen.

Og frukttrærne var vi så heldige at allerede fantes i hagen fra før. Epler. Pærer. Plommer. Og hva gir ikke mer høststemning enn overlessede epletrær i lav høstsol!

– Guro –

You may also like