Hyttetur.

Nå var det på tide med en liten tur på hytta for å se hvordan det står til der. Det er alltid bra å reise bort litt for å få en pause fra oppussingskaoset.


Det er fint om vinteren også, selvom vi kaller det for vår sommarstuga. 

I kveld ble det pizza til middag, en ny favoritt hos oss; hvit pizza med blåmuggost. Deigen er etter pappas gamle oppskrift, selv  om han har avansert, holder jeg meg til den gamle, enkle oppskriften. Her kommer den:

Pizzadeig

  • Bland 2,5 dl vann og 3 ss olje. Ha i litt mel, 1 ts salt og 1 pk tørrgjær , fyll på med mel til du får ønsket konsistens. Sett til heving.

Fyll

  • Ha blåmuggost og creme fraiche i en kjele (mengde på slump), rør til osten er smeltet, og smør sausen på pizzabunnen. Legg på skivede tomater og serranoskinke. Topp det hele med mozzarella. Skinken kan droppes hvis man ønsker vegetarpizza.

Vel bekomme!

– Guro –

Continue Reading

Før og etter – hovedsoverom.

Jeg tenkte å dele litt mer om forandringene som har skjedd her i huset, men innså at jeg hadde tatt veldig dårlig før-bilder. Jeg måtte derfor inn på Finn.no-annonsen og stjele noen bildet. Håper det er greit. 

Først ut er hovedsoverrommet, selvom det er et av de seneste rommene som har blitt ferdigstilt.

Utgangspunktet (Finn.no)

Det vi har gjort her er å rive ut skap og vegg-til-vegg teppet, rive tapet, sparkle, slipe, sparkle, slipe (..og muligens sparkle og slipe en gang til) og male med den fineste fargen fra Jotun, nemlig laurbær. Grønn er min favorittfarge, så når vi først var i gang fikk både gulvlister og gerikter rundt vindu og dør samme farge! Denne gangen brukte vi Optimera Montér sin egen maling og jeg må si jeg er like fornøyd med resultatet som når vi har brukt Jotun sin maling. Og gjett om det var billigere!

– Guro –

Continue Reading

2018.

Godt nytt år!

Vi gikk inn i det med gode venner, og som noen ekte småbarnsfamilier var det bare såvidt vi holdt til kl. 00.00.

Årets mål eller nyttårsforsetter må være å fortsette å tilbringe tid med gode venner og familie. Enkle ting som å drikke mer vann og bedre på kroppsholdningen. Og så har jeg noen forsetter som alle andre også har; trene mer, spise sunnere… men først å fremst gjøre det som føles bra!


Nyt 2018!

– Guro –

Continue Reading